お知らせ

2024/03/18

ブログ

プリンアラモード ~厨房編~

今回は、「プリンアラモード」をお作りしている
厨房をご紹介します。

厨房のスタッフたちが、
ご入居者のお食事形態に合わせて
ひとつひとつお作りしています。

皆様が召し上がりやすいように
フルーツのカットサイズにも配慮しております。
店長は、さくらんぼの種を一つずつ取り除いていました。

生クリームで飾りつけをしたら、
華やかなプリンアラモードの完成です!

2024/03/16

ブログ

ホワイトデーのデザートは、プリンアラモード

3/14は、「ホワイトデー」。
フェリオ成城では、
厨房のスタッフたちが、手作り「プリンアラモード」をご用意しました。

ご入居者のお食事形態に合わせて
ひとつひとつ丁寧にお作りしています。

左は、「常食」のプリンアラモード。
右は、「軟菜食」のプリンアラモード。

「軟菜食」では、
キウイフルーツのカットを、キウイゼリーに変更するなど
見た目にも楽しくて美味しいデザートに仕上がっています。

次回は、
デザートを作っている厨房をご紹介します。

2024/03/15

お知らせ

コラム公開のお知らせ

「初めての介護付有料老人ホーム選び。費用の違いから見る最適な選択とは?~後編~」

「複雑でわかりにくい」老人ホームの費用。
後編では、介護付有料老人ホームに住まうために必要な、月々の費用について解説しています。
ぜひご一読ください。

2024/03/15

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3月のお誕生日会

3月生まれのご入居者の誕生日会を開催しました。
フェリオ成城ではお花やケーキを準備して、ご入居者の誕生日をお祝いしています。
3月生まれの皆様、お誕生日おめでとうございます!

お誕生日ケーキは
厨房スタッフが素敵なデザートプレートをご用意。
お花のアレンジメントは
祖師谷商店街のお花屋さんが華やかなアレンジメントを
準備してくださいました。

2024/03/12

お知らせ

コラム公開のお知らせ

初めての介護付有料老人ホーム選び。費用の違いから見る最適な選択とは?~前編~

入居を検討し始めたとき、費用の内訳がわかりにくく、施設によって金額の差があり、「どうしてこんなに違うの?何がなんだかわからない」という方も少なくないのではないでしょうか。
そんな方のために、老人ホームの費用についてわかりやすく解説しています。

ぜひご一読ください。


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