世田谷区の有料老人ホーム フェリオ成城|新着情報

今回も商店街のお花屋さんが
フェリオ成城のエントランスに、お花を活けてくださいました。

「色が鮮やかで素敵だね」
と、毎回お花を楽しみにしてくださっているご入居者から
お声をいただきました。

今回のお花は・・・
・キバデマリ
・黒芽柳
・スカシユリ
・スターチス
・カーネーション
・アルストロメリア
・ラナンキュラス
・ドラセナ

今回は、「プリンアラモード」をお作りしている
厨房をご紹介します。

厨房のスタッフたちが、
ご入居者のお食事形態に合わせて
ひとつひとつお作りしています。

皆様が召し上がりやすいように
フルーツのカットサイズにも配慮しております。
店長は、さくらんぼの種を一つずつ取り除いていました。

生クリームで飾りつけをしたら、
華やかなプリンアラモードの完成です！

3/14は、「ホワイトデー」。
フェリオ成城では、
厨房のスタッフたちが、手作り「プリンアラモード」をご用意しました。

ご入居者のお食事形態に合わせて
ひとつひとつ丁寧にお作りしています。

左は、「常食」のプリンアラモード。
右は、「軟菜食」のプリンアラモード。

「軟菜食」では、
キウイフルーツのカットを、キウイゼリーに変更するなど
見た目にも楽しくて美味しいデザートに仕上がっています。

次回は、
デザートを作っている厨房をご紹介します。

「初めての介護付有料老人ホーム選び。費用の違いから見る最適な選択とは？～後編～」

3月生まれのご入居者の誕生日会を開催しました。
フェリオ成城ではお花やケーキを準備して、ご入居者の誕生日をお祝いしています。
3月生まれの皆様、お誕生日おめでとうございます!

お誕生日ケーキは
厨房スタッフが素敵なデザートプレートをご用意。
お花のアレンジメントは
祖師谷商店街のお花屋さんが華やかなアレンジメントを
準備してくださいました。